がんばらない節約とシンプルな暮らし

ケチらない 過度の切り詰めもしない 無駄を省いてシンプルな暮らしを目指す節約術

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フードプロセッサーが大活躍 今日も時短節約料理でいきます 

時短料理に圧力鍋は強い味方ですが、もうひとつの味方。
フードプロセッサー。

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フードプロセッサーはしまいこんでいてはダメです。
常に使えるように出しておかないと、出すのがめんどうで使わなくなりますから。


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仕事が終わって相変わらず時間のない私。
今日は次男の塾と長女のピアノがある日。

冷蔵庫にある残り野菜・・・もとい、常備野菜で今日も時短節約料理を・・・。

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人参→10秒でみじん切り

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玉ねぎ→10秒でみじん切り
人参の残骸が残っているけど気にしない。

DSC00957.jpg DSC00958.jpg
ナス→8秒でみじん切り
人参と玉ねぎの残骸が残っているけど気にしない。

DSC00959.jpg DSC00960.jpg
ピーマン→7秒でみじん切り
人参と玉ねぎとナスの残骸が残っているけど気にしない。

だってフライパンに全部入れて炒めるんだもん。
みじん切りの野菜と豚ひき肉を一緒にいれて、カレー粉、醤油、塩コショウ、ナツメグ、ケチャップ、市販のカレールー1カケ分でザクザク炒めて出来上がり。

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今夜の晩ごはんはドライカレー。約15分で完成。
他に副菜を作る時間がないときは、こうやってグレープフルーツを切って出す。
なんとなく、これで栄養バランスがとれているような気になります。(根拠はありません)

「今日はキーマカレーか」と子どもたちに言われ、ドライカレーとキーマカレーのちがいがよくわからないので、否定も肯定もせずに黙ってうなづいた私でした。

フードプロセッサーは一度に大量の野菜を使うときはとっても便利です。
えっ?電気代?

すみません、今の私にとっては電気代の節約よりも時間の節約が大切でした。








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Category : 楽天市場
26 2013 | 0 comments 

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